Lieferanten und Partner

Am 22. Oktober 2007 gründete Norbert Schwery zusammen mit seiner Frau Irène den Catering- und Partyservice Gaumenzauber. Seither verzaubert der gelernte Koch und Pâtissier zusammen mit sechs Festangestellten und 30 Teilzeit-Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern die Gaumen seiner Kunden. Mit von der Partie ist auch Norbert Schwerys Vater Erwin. Er führte während knapp 30 Jahren das Restaurant Schlosskeller und wurde in den letzten Jahren fleissig von seinem Sohn unterstütz. Wie der Fendant zum Raclette, gehört die Gastgeber-Familie Schwery zur renommierten Walliser Gastro-Szene.

Die Zauberformel heisst: gastronomischer Vollservice von Anfang bis zum Ende. Und das aus einer Hand. Das Gaumenzauber-Team bietet alles an, was auf den Tisch kommt. Von der Gabel bis zur Praline zum Kaffee.

Gaumenzauber verwöhnt unsere Gäste in den Montela Apartments mit viel Liebe zum Detail.

Die Geschichte der Schaukäserei - Tradition dank Innovation

Die Wurzeln gehen zurück bis ins Jahr 1881. 1963 wurde die Sennerei gegründet, 1999 fusionierte Sie mit Termen zur Sennerei Brigerberg und seit 2012 konnten Sie getreu Ihren Leitspruch «Kommt der Kunde nicht auf den Berg geht der Bauer ins Tal» neue Räumlichkeiten in Glis beziehen.

Die Produkte der Schaukäserei Rhone gehen von Fondue über Raclette, verschiedene Berg-Käse und weitere köstliche Walliser-Spezialitäten. Ein idealer Partner für Wallmont – Beide stehen fürs Wallis.

Aus Freude am Guten.

Wenn Meister mit Liebe zum Beruf zu Werke gehen, und sich in solchem Masse der Hochhaltung der besten Qualität verpflichtet fühlen, dann darf ein gewerblicher Betrieb auch heute noch der Zukunft mit Zuversicht entgegenblicken.

Dafür freuen sich mit unserem Betrieb alle, die sich verwöhnen lassen, oder aus dem Laden die Leckerbissen mit nach Hause nehmen, die unser Leben versüssen. Mit Stolz bieten wir eine Handvoll Leckereien in unserem Wallmont-Online Shop an.

Aus Liebe zum Genuss.

Willkommen in der Zenhäusern Bäckerei. Das Team von hochqualifizierten Bäckern arbeitet jede Nacht, um Ihnen täglich frische, knusprige und handwerklich hergestellte Produkte zu präsentieren.

Als Mitglied des Walliser Bäcker-, Konditoren- und Confiseur-Meisterverbandes sowie der Berufszunft „Chevaliers du Bon Pain“, verpflichten Sie sich, die Werte des Berufsstands der Bäckermeister zu vertreten und mit erstklassigen regionalen Rohstoffen zu arbeiten. Der Brötchen-Service ist nur möglich durch die Zusammenarbeit mit den Zenhäusern Bäckerei – Vielen Dank!

Die Dorf-Metzg aus Saas-Fee ist ein traditioneller Familienbetrieb seit 1946. Dieser Betrieb hat langjährige Tradition und absolutes Qualitätsbewusstsein.

Besonders die originale Saaser Hauswurst, die seit 1946 als einzigartig, original aus dem Saastal stammt. Die Saastaler Spezialitäten werden nach altem Haus-Rezept aus besonders ausgewählten Fleischsorten erster Qualität und erlesenen Gewürzen von Hand gemacht. An der Saaser Bergluft getrocknet, erhalten sie das einzigartige Geschmacks-Ideal zu den originalen Saaser-Spezialitäten.

Uns ist nicht alles Wurst «Hausgemacht und Qualität» steht bei uns schon seit Bestehen der Dorf-Metzg an erster Stelle.

Für jede Rebsorte wird von uns sorgfältig das ideale Terroir ausgesucht, damit sich die Rebe voll und ganz entfalten kann und ihre individuelle Kraft, Persönlichkeit und Essenz vollumfänglich entwickelt. Das Zusammenspiel von Rebberg und Keller ist fliessend.

So ist es unsere Passion, unter Berücksichtigung aller Faktoren und Elemente, eine kompromisslose, qualitätsorientierte Arbeit um Boden, Rebstock, Trauben und Wein naturnah und mit voller Leidenschaft zu pflegen.