Choléra & snacks chauds

Choléra - le gâteau traditionnel valaisan

Goûtez à nos délicieux choléras faits maison - la spécialité valaisanne par excellence !

Ce gâteau savoureux et sucré à base de pommes de terre, de pommes et de fromage de montagne valaisan est exactement ce qu'il faut après une froide journée de ski !

 

Snacks chauds

Dans notre boutique, vous trouverez également des snacks à réchauffer vous-même dans votre hébergement.

Que diriez-vous d'une tarte flambée à la valaisanne, de lasagnes ou d'un délicieux gratin de macaronis et de légumes ?

 

Dans notre walk-in-shop à la réception & lounge du bâtiment D, vous trouverez une sélection de produits surgelés faits maison.

Liste de prix choléra

Choléra traditionnel

Gâteau valaisan à base de pommes de terre, de fromage, de pommes et d'oignons. Végétarien, à base de farine.
Allergènes : œufs, gluten, lait/ lactose.

  • Portion : CHF 12.00
  • Portion familiale, 1.2kg (2-4 personnes) : CHF 22.00


Choléra du Haut-Valais

Gâteau valaisan à base de pommes de terre, fromage, poires, poireaux, lard.
Allergènes : œufs, gluten, lait/ lactose

  • Portion : CHF 12.00


Ämrich Cholera

Gâteau valaisan à base de pommes de terre, fromage, abricots, oignons, viande séchée
Allergènes : œufs, gluten, lait/ lactose

  • Portion : CHF 12.00

Choléra italien

Gâteau valaisan à base de pommes de terre, fromage, tomates, oignons, gorgonzola. Végétarien.
Allergènes : œufs, gluten, lait/ lactose.

  • Portion : CHF 12.00


Betterave Wellington

Betteraves rouges aux champignons enrobées d'une pâte à gâteau verte. Végétalien.
Allergènes : gluten, champignons

  • Portion : CHF 12.00

Liste de prix snacks chauds

Tarte flambée maison à la valaisanne

Allergènes : gluten, œuf, lait/lactose (1, 4, 7)
Ingrédients : Farine de blé, huile d'olive, œuf, sel, fromage de chèvre, viande de bœuf, abricots, oignons, ail, fromage à raclette et thym.

  • Portion, 1.2kg (1-2 personnes) : CHF 11.00


Gratin de macaronis maison

Gratin de macaronis végétarien avec légumes (1, 4, 7)
Allergènes : céréales/produits contenant du gluten, œuf, lait/lactose
Ingrédients : Macaronis, tomates, concentré de tomates, carottes, ail, oignons, farine, beurre, lait, gruyère, parmesan, pain, sucre, sel, poivre, huile d'olive, herbes italiennes.

  • Portion : CHF 11.00


Lasagnes maison

Allergènes : céréales/produits contenant du gluten, lait/lactose, céleri/produits dérivés (4, 7, 9, 10)
Ingrédients : Feuilles de lasagnes, tomates, carottes, céleri, viande de bœuf, lait, crème, fromage, beurre, oignons, sel, poivre, paprika.

  • Portion : CHF 11.00

Instructions de cuisson pour le choléra au four :

Choléra

  • Préchauffer le four à 210°C pendant env. 5 minutes
    Cuire le choléra 15 minutes à 210°C

 

Tarte flambée maison style valaisan

  • Cuire 10 minutes dans le four préchauffé à env. 250°.

 

Gratin de macaronis maison

  • Cuire 25 minutes au four préchauffé à env. 200°.

 

Lasagnes maison

  • Cuire  25 minutes au four préchauffé à env. 200° C

 

Commande

Notre équipe d'assistance prend en charge vos commandes tous les jours de 7h30 à 20h00 :

 

Ou disponible directement dans notre Walk-in Shop à la réception.

Tous les prix incluent la TVA légale.