Je suis un vin blanc issu à 100% de pinot noir. Je suis un vin fondant avec une fraîcheur croquante et un jeu d'acidité et de douceur passionnant. On me qualifie aussi de flatteur pour le palais qui convient à de multiples occasions.
Voici ce qui me caractérise :
- Couleur : légèrement saumonée
- Fruit : baies
- Palais : rafraîchissant, vif, séduisant
- Conservation : je veux être bu jeune
- Température : 8 à 10°C
- Taille de la bouteille : 50 cl
- Degré d'alcool : 13,8% vol.
Je me marie bien avec :
Plats d'été, champignons à la crème, ris de veau ou côtelettes, plateau de viande froid, cuisine asiatique, salade niçoise, charcuterie, sardines grillées
Pays d'origine : VS Suisse
Protection de la jeunesse : pas de vente aux jeunes de moins de 16 ans.
