Des raisins de pinot noir triés sur le volet, qui ne fermentent que peu de temps sur le moût avant d'être délicatement pressés et vinifiés en un vin fruité et enjoué. Je suis à la fois un plaisir pour les yeux et pour le palais.
Voici ce qui me caractérise :
- Couleur : saumon à framboise
- Fruit : coing, abricot
- Palais : rond, fougueux, riche
- Conservation : 2 à 3 ans
- Température : 10 à 12 °C
- Taille de la bouteille : 75 cl
- Degré d'alcool : 13% vol.
Je me marie bien avec...
Plats d'été, champignons à la crème, ris de veau ou côtelettes, plat de viande froid, cuisine asiatique, salade niçoise, charcuterie, sardines grillées.
Pays d'origine: VS Suisse
Protection de la jeunesse: pas de vente aux jeunes de moins de 16 ans.
