Le Valais offre une deuxième patrie à mes cépages originaires de la vallée du Rhône française. Il m'en remercie avec des notes délicieusement poivrées, épicées et fruitées. Je suis un cru plein de vigueur méridionale.
Voilà ce qui me caractérise :
- Couleur : rouge pourpre avec des reflets violets.
- Fruit : épicé, poivre noir
- Palais : noble, puissant, racé
- Conservation : 8 à 10 ans
- Température : 16 à 18°C
- Taille de la bouteille : 75 cl
- Degré d'alcool : 13,5% vol.
Je me marie bien avec...
Gibier, selle de chevreuil, médaillon de cerf, canard, entrecôte à la sauce au poivre, tournedos, fromage du Valais
Pays d'origine: VS Suisse
Protection de la jeunesse: pas de vente aux jeunes de moins de 16 ans.
